酵素が良い！ということは知っているけれど、なにがどう良いのだろう？と思う人は少なくないのではないでしょうか？いまの時代、酵素と入った食べ物やサプリ、さらには酵素”風呂”まで、様々なところで酵素というワードを聞かない日はないくらいの盛況ぶりです。今回は、いまさら聞けない、”酵素とは？”という疑問を本日は解明していきます！

＜ずばり、酵素ってなに？＞

まず、はじめに酵素とは何かを説明していきたいと思います。酵素とは、実はタンパク質の一種です。タンパク質は生物の体を形成する基本的な物質なのです。この種類はなんと１０万種あると言われています。ダイエットなどで、　大事なもの＝酵素　と捉えられることも多いですが、他に酵素は　呼吸をする、消化を助ける、脂肪を燃焼させる、ビタミンやミネラルの働きをサポートする、など人間の生命活動になくてはならないものなのです。

・酵素の種類

酵素には体内に存在している①内部酵素（潜在酵素）と食べ物から取り入れる②外部酵素（食物酵素）があります。
そして、体内に存在している「内部酵素（潜在酵素）」は、食べ物の消化・吸収に必要な「消化酵素」と、免疫力を上げて病気を予防したり、ダイエットに関係している糖代謝や脂質代謝、タンパク質代謝、シワ・シミ、抜け毛などに関係している新陳代謝に関わる「代謝酵素」の2種類があります。

・酵素の作成循環

潜在酵素は、はじめに消化酵素に使われ、残った分が代謝酵素に振り分けられます。年齢を重ねて酵素の全体量が減っても、若いときと同じような食生活を続ければ、消化に多くの酵素を使ってしまい、代謝に振り分ける酵素が足りなくなります。するとせっかく消化してつくった栄養素やエネルギーは生かされず、
体内に留まって贅肉になってしまうこともあるんです。

消化酵素の生成が追いつかないほどの暴飲暴食や不摂生を続ければ、食べたものが消化されないまま腸内や血管の中に留まることもあります。

酵素不足で、消化、吸収、代謝、というサイクルがうまくまわらなくなると、何らかの不調が起きてしまうのです。

そのほかに食物に含まれる「食物酵素」があります。「食物酵素」は野菜や果物などの生鮮食品、味噌や納豆、ヨーグルトなどの発酵食品に多く含まれています。「食物酵素」自体が体に直接働きかけると勘違いしがちですが、
そうではなく、食材の酵素は、その食材自身を分解し、新たな栄養を生成する作用があり、それを食べれば体に必要な微量の栄養成分を効率的に摂れる！ということです。

同時に消化酵素の節約にもなり、代謝酵素を増やし、新陳代謝を高めることにつながります。このように、体の内部からも酵素によって、健康を保つことで美肌にも大いに良い影響をもたらしてくれます。

＜発酵化粧品で美肌に＞

先述の通り、酵素は私達の健康にとっても大きな役割を担っています。そして肌にも、同じことがいえます。酵素がたくさんふくまれている発酵化粧品は、美肌はもちろん、エイジングケアに大変優れた効果を持っています。誰しも、年齢が重なるにつれて気になりだすのは乾燥です。そして、その乾燥肌を改善してくれるのが酵素です。というのも、美容成分が細かく分解されるので肌に浸透しやすく、美容成分の効果が高まったり、お肌にとてもいい効果をもたらしてくれるからです。

また、お米を発酵させることによって栄養価が高まるとも言われています。ビタミンやミネラル、肌の水分を保ってくれる成分が発酵することによって増え、コラーゲンの生成にも繋がります。コラーゲンが生成されると新陳代謝がアップし、肌の生まれ変わりもはやくなります。そのため、肌老化の防止に繋がります。

＜内からも外からも輝く美を＞

酵素はどんな角度からも美へのサポートをしてくれる、とても心強い味方です。私たちは発酵化粧品を通じて皆さんにさらに美肌になってもらうこと、そしてその美肌のキープのお手伝いをしたいと考えています。また、年齢を重ねることにどうしても酵素は減っていってしまいます。そして、エイジングケアにも発酵化粧品はもってこいなのです。発酵化粧品をうまく活用することで、未来の自分のお肌に投資してみませんか？

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