どんどん寒さが厳しくなる時期、寒さでなかなか動けなかったり、つい食べ過ぎてしまったりと、お肌や体型が気になる季節でもありますよね。
そんな冬に体の芯から暖まり、さらに美容やダイエット効果のある麹レシピをご紹介致します♪

そもそも麹の効果とは

麹には数十種類もの酵素が含まれています。
酵素は栄養を分解し、消化・吸収を助けたり、肌の代謝に大切なビタミン類の生成したりする力があり、女性にとって嬉しい効果が詰まっています。
サビと戦う強い力がある為、美容効果としてお化粧品にも利用されています。
また、アミノ酸の一緒であるGABAが含まれています。
GABAには、内臓を活発化させることにより消費のエネルギー量が増えるためダイエットにも効果的です。
ダイエットで食事制限をする方も多いと思いますが、過度な食事制限は栄養バランスが崩れ、体調を崩す原因にもなってしまいます。
健康的にダイエットをする為にのも、麹の力を借りた栄養バランスの整った食事で体に必要な栄養も摂取しながらダイエットしてみませんか？

炊飯器で簡単甘酒レシピ

甘酒は米麹とお水を炊飯器にセットし、蓋を閉めずに濡れタオルをかけ、保温の状態で10時間前後置いておくだけで簡単に出来上がります！
米のデンプンを麹菌によって糖分に変えることによって、お米本来の優しい甘みが出ますので砂糖不使用で作ることが出来ます。
デンプンが分解され出来たブドウ糖には血糖値を上昇させる効果があり、空腹感を抑えてくれるのでダイエット中の方にもおすすめです。

アレンジ自由自在な塩麹きのこレシピ

お湯と酒で蒸し冷ましたきのこに塩麹を混ぜるだけの簡単レシピです！
冷蔵庫で保存しておけば、サラダに混ぜたりお魚やお肉と一緒に焼いたりすることで麹を使った簡単で美味しい料理が１品出来上がりますよ♪
きのこは低カロリーであるだけでなく、食物繊維がたっぷり含まれている為、腹持ちが良いです。
また歯ごたえがあるため、噛む回数が増えることにより満腹感がありますのでダイエットの味方です。

いかがでしたでしょうか？スーパーなどでも良く目にすることが増えた麹。
ぜひお家で簡単レシピをお試しください♪

麹を使ったOMNISTの食べられる化粧品

オムニストの原料は全てこだわりの国産。
例えば兵庫県の農家さんがアトピーの娘さんのために作った農薬不使用のお米もそのひとつです。
酵素たっぷりの米麹は肌に優しく、驚くほどの栄養素と美肌パワーが凝縮た「肌に美味しい」スキンケア体験が出来ます。
天然由来成分100％で、アルコールフリー、その他、防腐剤や界面活性剤が入っておらず無添加だからこそ、肌に優しく素肌力を高めてくれます。

発酵原液を利用したナチュラル化粧品「OMNIST(オムニスト)」１本でしっかり潤う。じっくり染み込む。驚きの保湿力を是非体験してみてください。
たっぷり10日分の初回トライアル4点セットは￥980で送料無料です！
天然スキンケア「オムニスト」初回限定トライアルセットはこちら≫
https://omnistore-marusei.jp/omnist-trial/